Oasentag - Gesundheit aus dem Kloster mit Kräutern aus dem Klostergarten
Dienstag, 04. Juni 2019
Beginn: 09:30 Uhr bis 17:00 Uhr
In den Klöstern spielen Kräuter seit Jahrhunderten eine wichtige Rolle. Neben dem Obst- und dem Gemüsegarten gab es in den historischen Klosteranlagen auch einen Kräutergarten und eine Apotheke. Schon im frühen Mittelalter benutzten die fachkundigen Ordensleute Kräuter, um Heilmittel herzustellen. Zu einer gesunden klösterlichen Lebensweise gehörte auch der Einsatz von Kräutern in der Küche. An diesem Oasentag erhalten wir Impulse aus der klösterlichen Lebensweise, und wir erfahren, welche Bedeutung Klostergärten für die Ordensleute seit jeher haben.
Im Kloster Bernried am Starnberger See gibt es heute noch einen Kräutergarten. Die dort wachsenden Pflanzen werden in der Küche und zur Herstellung von Tees verwendet. Gemeinsam bereiten wir Speisen mit Kräutern zu. Zum Abschluss werden wir die selbst hergestellten Köstlichkeiten im reizvollen Gartensaal des Klosters zu uns nehmen. Da wir den Oasentag immer wieder anders gestalten und neue Rezepte ausprobieren, ist die Teilnahme auch für Wiederholende geeignet.